ديالى- UTV
أكبر تسمم جماعي شهدته مدينتا بعقوبة والمقدادية في ديالى منذ سنوات، 200 حالة تسمم خلال ساعات والأسباب تعود لوجبات طعام جاهزة بينها برغر وفقا لمرضى وأطباء.
يقول سيف نايف، طبيب في طوارئ مستشفى بعقوبة التعليمي، لـUTV إن “حالات تأتي إلينا تتضمن ألما في البطن مع تقيؤ وإسهال. سبب هذه الحالات الأطعمة الفاسدة التي تقدمها بعض المطاعم”.
وتشير دائرة صحة ديالى إلى أن المستشفيات تستقبل معظم حالات التسمم خلال شهري تموز وآب سنويا، فالأطعمة تتأثر بارتفاع درجات الحرارة، لكن تسمم أكثر من 150 شخصا دفعة واحدة في المقدادية والعشرات مثلهم في بعقوبة، دفع فرق الرقابة إلى فتح تحقيق عاجل واتخاذ إجراءات قد تصل إلى غلق بعض المطاعم.
ويقول فارس العزاوي، المتحدث باسم مديرية صحة ديالى، لـUTV إن “المرضى ربطوا سبب تسممهم بالطعام والماء، ونحن بدورنا أخذنا عينات ستخضع للفحص وإذا ثبت وجود مطاعم تقدم أطعمة فاسدة ستحال إلى الجهات القانونية”.
وتلزم شروط السلامة في قانون الصحة العراقي جميع المطاعم بإعداد وتقديم الأطعمة في أماكن معقمة وعدم استخدام مواد منتهية الصلاحية فيها أو لمسها باليد مباشرة أو إعادة تدوير المستخدم منها.
وبلغت أعداد المطاعم التي أغلقتها فرق الرقابة الصحية في ديالى مؤخرا لمخالفتها شروط السلامة أكثر من 30 مطعما.
تقرير: علي العنبكي