كشفت دراسة طبية جديدة، أن عدم إضافة السكر إلى الشاي أكثر فائدة لصحة الإنسان.
وقالت الدكتورة أولغا ألكساندروفا، المختصة بأمراض الباطنية، إن الشاي من غير سكر يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وحتى السرطان، ولفتت إلى أن هذا ينطبق على جميع أنواع الشاي.
وأشارت الدكتورة ألكساندروفا، إلى أن الشاي يحتوي على عناصر مفيدة، ونشطة بيولوجياً، مثل الزيوت الطيارة، ومضادات الأكسدة، والحديد، والكالسيوم، وفيتامينات مختلفة.
وبحسب ألكساندروفا، فإن إضافة المحلّيات إلى الشاي، تُسبب مشكلات في عملية التمثيل الغذائي.
وقالت إن الشاي الأسود له تأثير إيجابي على صحة الإنسان، حيث يقلل خطر هشاشة العظام، وضعف الوظائف الإدراكية عند كبار السن.
أما الشاي الأخضر، فقد أفادت أن شرب 3 أكواب منه يومياً، يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وسرطان بطانة الرحم.