قال موقع سي بي إس نيوز، إن سلسلة مقاهي ستاربكس الشهيرة، كشفت عن مشروب جديد في قائمتها، وأطلقت عليه “Oleato”، وذلك في متاجرها بإيطاليا.

من جهته، قال الرئيس التنفيذي، للشركة، هوارد شولتز، عن المشروب الجديد، الذي يستخدم زيت الزيتون الممتاز، إنه “الثورة القادمة في القهوة” بحسب تعبيره.

وأضاف شولتز، بأن هذا المشروب مأخوذ من “”تقليد عائلي موجود في مناطق إيطاليا منذ أجيال”.

وتساءل الموقع: هل هذا الزيت مجرد إضافة لجلب الزبائن، أم أنّ هناك فوائد حقيقية للزيت مع فنجان القهوة.

وبحسب جمعية القلب الأمريكية، فإن زيت الزيتون، يحتوي على فوائد صحية، منها: خفض ضغط الدم، وتضمّنه لخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة.

من جانبه، اعتبر الطبيب والباحث ستيفن جندري، أن هذا الخط الجديد مُربحٌ للطرفين.

وقال: “إنها مجرد فكرة رائعة، تجمع بين اثنين من أفضل المركبات المحتوية على مادة البوليفينول، على وجه الأرض معاً”.

ويضيف جندري، أن زيت الزيتون يمكن أن يعطي “قوام كريمي للقهوة”.

وينصح الدكتور ستيفن جندري، بعدم تناول زيت الزيتون في القهوة، مع إضافات مثل حليب الشوفان.

وتبقى مثل هذه الإصدارات عن المتاجر العالمية قيد التجربة، حيث تكون خاضعة للذوق العام كذلك، المتعلق بطعمها ولونها، وآثارها الصحية.